熟茶茶葉多呈現紅褐色,芽茶則呈暗金黃色。新熟茶會有渥堆味,會隨時間渥堆味則會慢慢消退。當發酵度適中時,湯質濃稠,水甜而滑口,幾乎不苦澀;不傷胃.腸胃不好或胃較寒者皆可品飲
熟茶發酵的本質是一種有它自身帶有的酶在適於的條件下催化有益菌種快速繁衍而產生的一種極復雜的生物化學反應。
品名:小沱熟茶 淨重:150g 品種:小葉種普洱茶 產地:中國雲南 口感:湯質濃稠,水甜而滑口
熟茶茶葉多呈現紅褐色,芽茶則呈暗金黃色。新熟茶會有渥堆味,會隨時間渥堆味則會慢慢消退。當發酵度適中時,湯質濃稠,水甜而滑口,幾乎不苦澀;不傷胃.腸胃不好或胃較寒者皆可品飲
熟茶發酵的本質是一種有它自身帶有的酶在適於的條件下催化有益菌種快速繁衍而產生的一種極復雜的生物化學反應。
品名:小沱熟茶 淨重:150g 品種:小葉種普洱茶 產地:中國雲南 口感:湯質濃稠,水甜而滑口